Diabétesz kezelésében szőlő
HáziPatika Ezeket az élelmiszereket diabétesz esetén sem kell tiltólistára tenni, mindössze néhány szabályt kell betartani. Nem mindegy azonban, hogy a diabétesszel küzdők milyen gyümölcsöket esznek.
Mutatjuk azokat, amelyeket bátran választhatnak! A szőlő és a narancs a cukorbetegeknek sem tilos. Fotó: rf Bogyós diabétesz kezelésében szőlő és citrusfélék A bogyós gyümölcsöket - alacsony glikémiás indexük miatt - nyugodtan ehetik a cukorbetegek is.
Ezek nem okoznak jelentős vércukorszint-ingadozást, ráadásul rengeteg bennük az antioxidáns is. A citrusfélék mértékletes fogyasztása is megengedett. Sok bennük a rost, ami segít kiegyensúlyozni a vércukorszintet, emellett C-vitamintartalmuk is igen magas.
A körtéről sem kell lemondani a diabétesz miatt. Egy közepes méretű gyümölcsben 6 gramm rost található, ami egy 50 fölötti nő ajánlott napi bevitelének csaknem negyede. Az almában is sok a rost, a benne lévő pektin pedig kimondottan jót tesz az emésztőrendszer egészségének.
Dióval és mogyoróvajjal párosítva desszertnek sem utolsó. Édes íze miatt a szőlőről is sokan hiszik azt, hogy cukorbetegség esetén tilos, maximum 15 szem elfogyasztása azonban még megengedett.
Sok rostot és B6-vitamint tartalmaz.
